生产包装项目 

你可以有所作为!

让沙巴网站向超级市场展示他们在香港超级市场的农产品上使用了多少浪费的包装!

项目目标

减少在香港超级市场使用农产品包装, 并提高消费者对这个问题的意识.

行动计划

  1. 在公民科学志愿者的帮助下, 沙巴网站将收集目前超市产品包装使用的数据
  2. 沙巴网站将邀请超市决策者讨论他们对产品包装的使用
  3. 沙巴网站将讨论减排目标和时间表

哪个超市?

全港100多家超级市场,包括:

Market Place, City Super, Fusion,百佳,惠康,一田, Taste, International, AEON和U Select

    对于每一个超市, 所有新鲜农产品的照片将被拍摄下来,它们的包装将被分类分析.

     

    阅读更多关于一次性塑料包装(SUP)以及为什么它是一个问题, 点击下面的按钮

    关于生产包装

    产品包装从所有利益相关者(即生产者)的角度提供了各种可感知的好处, 供应商, 零售商和顾客. It can protect fragile products; extend shelf life; promote a brand; provide product information; provide hygiene; and enhance convenience (e.g. 更容易展示产品,更容易在结账时扫描).

    也有与包装相关的负面影响. 它可以:

    • 产生的废物往往不能回收或回收
    • 最终在海洋环境中消失
    • 鼓励人们买比他们需要的更多的东西(根据最近的一项研究,造成食物浪费和其他不良后果 环保的行动 在香港).

    这一活动的目的是确定有包装和没有包装的产品的数量, 产品是否由生产商/供应商或超级市场包装,以及该包装在活动范围内是否被认为是不必要的.

    包装或不包装

    所有产品都是带包装或散装出售(无包装).

    内部包装或生产商包装 

    产品是否已包装 “内部” 在超市或者在生产商的 这是一个重要的事实吗. 如果是“内部包装”,超市有权停止使用包装. 如果它已经被生产者包装, 超市在短期内对包装的使用控制较少.

    为h配偶打包: packaging usu所有y has a supermarket price label with product name and price on it; no producer logo or brand

    生产r-packaged: 包装通常有一个标志或品牌要么作为标签或直接在包装上

    内部包装
    超市价格标签清楚显示,没有品牌标签

    生产r-packaged
    品牌标签显示,没有超市价格标签是可见的

    生产r-packaged
    有些可能有超市价格标签,但也会有明显的品牌标签

    生产r-packaged
    有些可能有一个超市价格标签和一个小的,不太明显的品牌标签

    不必要的包装

    为了这个项目的目的,沙巴网站正在研究包装的使用 保护脆弱的产生. 如果产品不被认为是易碎的,但有包装,它将被认为是“不必要的”。. 如果包装符合以下标准,将被视为“不必要的”:

    • 有坚硬的保护外壳的产品包装
    • 包装上的产品也是散装销售. 如果它通常是散装出售,那么包装显然是不需要的
    • 过度包装包括多层
    • 装饰包装

    有坚硬保护性外壳的农产品的例子: 菠萝、椰子、南瓜、南瓜、榴莲、甜瓜等.

    农产品经常被随意出售的例子: 橙色, 苹果, 芒果, 梨, 葡萄柚, 猕猴桃, 鳄梨, 柠檬, 石灰, 桃子, 香蕉, 木瓜, 油桃, 李子, 龙的水果, 卷心菜, 黄瓜, 姜, 土豆, 洋葱, 茄子(茄子), 菜花, 西兰花, 辣椒(辣椒), 玉米棒子, 番茄(小番茄除外), 萝卜, 西葫芦(小胡瓜), 等.

    这个项目的范围, 以下包装产品将不会被认为是不必要的,因为这些产品在香港的超级市场经常有包装出售:葡萄, 圣女果, 豆子, 小玉米, 秋葵, 浆果, 等. (特别是进口商品). 这并不意味着沙巴网站认为这些物品也不能随意出售, 但这些并不是这个项目的当务之急.

     

    不必要包装的例子

    过度 & 装饰包装

    努力保护壳

    农产品经常散装出售

    准备生产 

    一些农产品被切割, 去皮, 切片, 或者煮熟,这就产生了不必要的包装需求, 减少保质期,可能需要冷藏. 请注意,大多数准备好的, 或“切”, 生产是在公司内部完成的, 使用包装如保鲜膜或杯子和盖子,但有一些“生产者”包装 减少 在包装上标明品牌或标志的产品.

    切片内部

    减少内部

    去皮内部

    熟,制片人打包

    1. 拍照

    目标是用照片记录商店里的所有产品. 你可以用你的手机. 平均来说,你可能需要拍50到150张照片,这取决于农产品区域的大小, 所以在拍照时要有条理. 试着在每张照片中包含一种以上的产品,但不要超过五种. 每张图片都将贴上“散装”或“包装”产品的标签, 以及“超市包装”或“生产商包装”的产品,所以尽量在一张照片中只包含这类产品. 如果不可能的话, 稍后,您可以复制该照片以进行文件命名,就像下面的照片一样.. (你可以拍个别产品的照片,但你必须拍更多的照片并在上面贴上标签.)

    拍照小贴士:

        • 确保照片中的物品清晰(不要模糊)
        • 要系统化——从生产部分的一端开始, 在一行的顶部或底部, 沿着每一行继续. 用于多个货架的单元, 你可以从上到下,从左到右拍摄照片
        • 以便于跟踪, 当你在过道上或书架上拍多张照片时,要稍微重叠一些.
        • 尽量只包含内部或包装的产品, 只有松散或包装的产品或不必要的包装在一张照片. 如果在一张照片中有多个类别,复制照片并适当地命名该文件. 请参阅下面如何命名文件. 

    准备照片

    将所有照片转移到电脑或其他设备上,在那里你可以很容易地重命名照片. 照片应为JPEG格式(以 .jpeg或 .jpg).

    这些照片被命名为:
    A)是否有包装
    B)是否认为包装是不必要的
    C)产品是否在超级市场或生产商包装
    D)农产品的类型
    E)产品已以任何方式(切割、切片、煮熟)制备

    使用下面的标识符重命名您设备上的照片:

    LO – 未包装的“宽松”
    UN -被认为“不必要”的包装产品
    IH -由超市内部包装
     -由“生产商”包装
    减少 -被“切割”的农产品
    不确定 -如果你不知道照片里的产品

    命名照片文件:

    请保留原文件名,并按照以下步骤添加标识符.

    1. 未包装的“散装”产品将被标识为 LO. 不需要任何标识符来表明它是打包的.
    2. 对于已包装的产品,用“不必要的”包装(根据上述定义)来标识 UN. 不需要标识符来表明它不被认为是不必要的.
    3. 包装好的产品接下来将根据包装来源进行标识:对于超市使用的“内部包装”产品 IH, 或者如果包装由生产者使用 .
    4. 接下来记录产品的类型(e.g. 橘子、苹果、芒果、花椰菜、葡萄等.)
    5. 如果农产品被切过,就使用 减少 后产品类型. 6. 如果你对照片中的任何东西不确定,请尽可能多地添加信息 不确定 在照片名称的末尾

    同类型产品的不同品牌和品种在一张照片中可以一起计数和记录. 对于多个产品,在每个产品类型之间用逗号命名它们. (e.g. 橘子的2倍,苹果的3倍,梨的3倍)

    如果图片中有散装和包装的产品, 内部和生产者包装的产品, 或不必要的包装, 复制这些图片,以便每个都有单独的图片. 这对于照片命名是必要的.

    照片文件名的示例

    LO胡椒
    (无包装)

    箴樱桃番茄
    (生产商包装)

    榴莲减少
    (不必要的内部pkg,削减)

    UN 箴 Coconut
    (不必要的制片人包裹)

    这张照片应该复制3次,并给出以下4个文件名:

    1. IH 2 x bean
    (最上面的2颗豆子是内部包装的)

    2. 辣椒,西红柿,黄瓜
    (西红柿 & 辣椒在上面, & 下面一排的黄瓜,是不必要的,生产商包装)

    3. 瞧南瓜,茄子
    (西葫芦 & 茄子在低排没有包装)

    4. 联合国IH茄子
    (下面一排的茄子是不必要的,内部包装)

    拍摄一排不同的农产品:

    下面是一些如何连续拍摄多张照片的例子,以帮助正确地记录,避免在你的照片中遗漏或重复生产, 以及相关的文件名. 为了方便使用,每张图片都可以与珍贵的图片重叠一点.

    1. 文件名称: LO橙色 (图片1)

    2. 文件名称: 联合国箴香蕉 (图二)

    3. 文件名称: LO香蕉 (图片复制二)

    4. 文件名称: 火龙果,芒果 (第三个图片)

    1. 文件名称: 联合国支持的南瓜 (图片1)

    2. 文件名称: LO南瓜 (1号图片复制)

    3. 文件名称: 罗2 x的南瓜 (图二)

    4. 文件名称: IH 2 x豆类,绿叶蔬菜 (第三个图片)

    5. 文件名称: UN IH Okra, Cabbage (第三图片复制)

     

    分组和命名产品:

    为了识别照片中的特定产品类型,您可以对某些产品进行分组 (点击此处查看分组列表)

        • 将所有类型的蘑菇归为“蘑菇”
        • 集团瓜瓜)如西瓜、哈密瓜等作为“甜瓜” 
        • 把南瓜、南瓜和葫芦放在一起叫南瓜 
        • 集团所有的绿叶蔬菜(白菜菜)“绿叶” 
        • 将所有类型的豆类(青豆、豌豆等)分组.“豆”
        • 将所有的草药(香菜,迷迭香等)分类.),“草”
        • 把所有类型的卷心菜归为“卷心菜”
        • 将所有种类的莴苣,包括菠菜、甘蓝、菊苣等都归为“生菜”
        • 把大番茄归为“番茄”(不必要的包装),把小番茄归为“樱桃番茄”
        • 如果产品是混合项目的包装,记录为“混合水果”或“混合蔬菜”

    3. 上传你的照片

    在谷歌Drive中创建一个文件夹,以超级市场和地址命名. 把你的照片上传到这个文件夹. 创建一个到您的文件夹的链接,并将其共享给 (电子邮件保护). 如果您不使用谷歌驱动器,请 沙巴体育网站.

    如何开始

    如果你愿意帮忙,请填写这个 谷歌的形式, 提供你的姓名,电子邮件,以及你想去香港超市的地区. 选择一个方便的地点(靠近你的学校,工作或家庭). 你会在表格上找到你所在地区的超市列表供你选择. 请注意,一旦您选择了一家超市,它将从列表中删除. 如果您无法完成该活动,请 沙巴体育网站 让沙巴网站知道,好让沙巴网站重新分配超市.

    志愿者活动分为三个部分:
    1. 拍照的 所有 超市里的水果和蔬菜
    2. 查看照片并重新命名
    3. 和沙巴网站分享你的照片吧

    你需要的所有信息都可以在上面找到.

    重要的是: 如果超市工作人员问你在做什么, 解释你正在与注册慈善机构沙巴体育网站(沙巴体育网站)进行公民科学项目, 如果有必要,把这个给他们看 . 如果他们还要求你不要拍照, 不坚持, 礼貌地离开商店, 那么请在……之前告诉沙巴网站 电子邮件.

    常见问题

    如果超市工作人员反对我拍照怎么办?

    请把这个给他们看 告诉他们你拍照的目的. 不坚持拍照,如果他们继续反对,和 沙巴体育网站. 

    如果我不能使用谷歌驱动器,我应该做什么?

    你可以将照片保存在其他平台上,如OneDrive和Dropbox, 并与沙巴网站分享您的文件夹 (电子邮件保护)

    如果我的计划改变了,我不能做这项工作怎么办?

    请通过电子邮件告诉沙巴网站 (电子邮件保护)

    如果我有其他问题或问题怎么办?

    请随时与沙巴网站联系 (电子邮件保护)

    CAS(创意、活动 & 服务)学生的机会

    如果你想利用这次志愿者活动达到你的课程要求,请与你的CAS或服务学习主管联系.

    你知不知道?

    将人工智能技术与公民科学相结合,应用最广泛的环境应用之一是iNaturalist,它在全球被用于识别植物和动物. 它已经记录了超过5500万次的观测!

    你知不知道?

    人工智能在一些人看来更像是一种威胁, 竞争工作,干涉别人的私生活, 而不是人类生活未来发展的有用工具和盟友, 文化与环境保护.